维生素C具有水溶性和抗氧化性,言终水果中的维生柑橘、维生素C含量十分丰富。治感
多学一个知识点
——补充维生素C有讲究
维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。特殊人群,如妊娠和哺乳期的妇女、猕猴桃等,不需要额外补充。番茄、因此,急火快炒等烹调方法。
来源:“健康中国”微信公众号
普通人群平时可以多吃一些水果和蔬菜来获得充足的维生素C,食物中的维生素C含量会随着储存时间和烹饪方法的变化而有所变化。柠檬、
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